热门闽菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
109一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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红油鸭血作者：馋嘴乐
109一般
简介：鸭血是加工后出售的盒装半成品，可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇，所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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雪菜毛豆米作者：斯佳丽
109一般
简介：天热，人变得懒懒的， 也没有什么胃口， 熬锅粥， 再配点小菜， 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做，就用它来搭配上雪菜（腌菜）一起来炒， 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
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熏衣黄瓜作者：香儿厨房
108一般
简介：夏日里黄瓜的吃法也可以千变万化，老黄瓜煲汤味道鲜美，嫩嫩的黄瓜可以配菜或者凉拌都不错，今天这熏衣黄瓜是一道凉拌菜，一直觉得没吃过的一定要尝一下，而没做过的菜肴很多，自己能够做到的也一定要尝试去做做。第 ...
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番茄炖牛腱作者：香儿厨房
108复杂
简介：很喜欢牛腱子香香的没有油腻感，以前一直用凉拌的方法，今天和番茄一起炖汤喝，初秋的季节养养脾胃对身体大有好处。 ...
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八宝粽作者：笛子
108一般
简介：白糯米洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，粽子好吃主要是糯米的软糯，所以其他米的数量一定不要太多，否则口感会很硬所有材料洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，粽子好吃主要是糯米的软糯，所以其他米的数 ...