热门闽菜鲜香口味私家菜菜谱大全
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鸡汁炒薯仔作者：耕心
36一般
简介：从小就爱吃虾片，喜欢脆脆响的口感，入口唧一声，太好玩啦。 小时候是妈妈炸给我和妹妹吃的，告诉我们不要吃外面卖的虾片，不干净。 至今，连外甥女扬扬也在外婆的教育下，从不吃外面卖的东东。有时姨妈回汕头，就说 ...
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醋烹带鱼作者：馋嘴乐
36复杂
简介：带鱼的做法很多，味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制，即有焦香味道，又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋，烹制时把醋蒸发，汤汁中还有淡淡的醋香味，非常美味。 ...
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姜菜土豆羹作者：食·色
36一般
简介：姜茶头道菜之鲜香味，看起来就和夏日家中常食的拌姜没什么两样了。薄如蝉翼，咸鲜口味，适宜佐餐食用。 正好土豆不错，做一道清淡口的土豆羹，佐以姜菜，亦菜亦饭，清淡爽口。 ...
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瓤双椒作者：馋嘴乐
35一般
简介：瓤（rang）：又称酿。 将配料加工后，瓤入挖空的主料中，再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制，经过比较之后，长形的尖辣椒效果较好。 ...
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水饺作者：馋嘴乐
35简单
简介：好吃不如饺子，饺子就酒越吃越有，过去水饺是北方的传统美食，现在到哪都可以吃的饺子，大年除夕，饺子是必须的。 ...
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酸奶DIY作者：馋嘴乐
35复杂
简介：酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中还可产生人体营养所必须的多种维生素。DIY酸奶其实就是简单地发酵过程，可以用酸奶机、电饭煲等恒温的环境就行。 ...