热门闽菜水产菜谱大全

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  冬菇海参汤作者：耕心

  139复杂

  简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...

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  香辣小鱼作者：笨丫

  139一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐

  139一般

  简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...

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  【美味炸猪排】作者：舞之灵

  138简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  雪菜黄鱼作者：斯佳丽

  136复杂

  简介：前两天逛超市时， 看见大黄花鱼做活动， 赶紧买了一条回来。有时候很羡慕生活在海边的童鞋们，新鲜的海货经常端上餐桌，而我们这些内地的，海鲜不仅贵，而且很多还不是活的，除非是到专业的海鲜批发市场，一般超市买 ...

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  【红葱酱烧大鲍鱼】作者：舞之灵

  135一般

  简介：好吧，今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜，个头也是相当的大，3粒250克买回不到30元，土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒，吃得很满足。 ...