热门闽菜水产菜谱大全
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【家常菜】干煎小黄鱼作者：馋嘴乐
56一般
简介：“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴，香味浓郁，做法简单。最好用不粘锅煎制，也可以用平底锅，但是要防止煎糊。 ...
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【膳食】竹荪木耳鲫鱼汤作者：耕心
55复杂
简介：夏天来啦，是该减减肥啦！竹荪和木耳体内都是减肥的一把手，所以呀，不妨在夏季多吃它俩，就能吃出好身材哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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剁椒鱼段作者：馋嘴乐
55简单
简介：剁椒是湘菜的调味料之一，但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴，用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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香辣鱼块作者：笨丫
55简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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生炊醸柔鱼作者：耕心
54复杂
简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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【家常菜】番茄红杉鱼作者：斯佳丽
54复杂
简介：朋友从广东过来，给我带了些冰鲜水产， 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾， 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼，只是觉得以前看见过，都不知道学名，赶紧上网查了一下，才知道它的大名----红杉鱼，它整体呈红 ...