热门闽菜蚝香口味烘焙菜谱大全
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红曲葡萄干面包作者:食·色
55复杂
简介:或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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甜蜜之吻作者:舒舒的厨房
55简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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MINI椰蓉吐司作者:笛子
54简单
简介:除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀卷后放入小吐司模中进行二次发酵,发酵到2倍大,表面刷蛋液撒椰蓉,烤箱中层175度23分钟 ...
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Soft Pretzel小面包作者:简单Jane
54简单
简介:基础发酵好后,取出面团,按扁排气,称下重量,平均分割成24份。取份小面团,搓揉开成长条,大约20cm长,再整形成pretzel的扭结形状,也可以直接切割成小块,这样就是像Aunt Annie家的nuggets啦。 ...
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串烤牛肉丸作者:糖小饼
54简单
简介:取出上次做的冷冻牛肉丸子放室温解冻(难得勤劳做一次就多做点嘛。做完吃新鲜炸的。剩的冷冻了以后还可以烤可以红烧可以煮汤。干啥都行~)甜椒切块..如图串起来..撒上黑胡椒..是不是发现还有一串鸡翅乱入了?~嗯..那 ...
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一口枣泥卷作者:食·色
54复杂
简介:思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后,选用了君之的方子,因为这个油相对较少。不过糖略有些多,就减了少许糖。做成小小的个头,基本上一口一个 ...
