热门闽菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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香甜玉米羹作者:紫豌豆
265复杂
简介:爷爷过生日的时候,嫂子点了一道西湖牛肉羹,里面的牛肉粒数得清,却非常的好喝,非常的香甜,上至八十七岁的爷爷,下至六岁的小璐都喜欢喝。这阵子院里的玉米熟了,也就想做次玉米羹,喝的时候我问小家伙,这有没有 ...
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家常炖海鱼作者:馋嘴乐
264复杂
简介:据卖鱼的讲,这种鱼叫“海桂花鱼”,但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。 ...
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奶油蘑菇汤作者:lost.beauty
263复杂
简介:奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜 ...
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【清蒸石斑鱼】作者:舞之灵
260简单
简介:“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼,最美味的海鱼之一,难以用网捕捞,只能手钓。用清蒸的方法可 ...
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台式三杯鸡作者:斯佳丽
260一般
简介:去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜,很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜,但据说最原始的是江西菜,因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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五花肉烧笋干作者:香儿厨房
258复杂
简介:用五花肉和笋干一起红烧是一道很美味的家常菜肴,笋干的营养很丰富,含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用,而且也是一种有利于减肥的健康食材,二者融合一起笋干全部吸收的肉汁的精华,口感变的鲜嫩美味,而 ...
