热门闽菜咸鲜口味蛋挞菜谱大全

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  豆豉蒸鮰鱼作者：斯佳丽

  74一般

  简介：国庆长假，很多人在休息之余又大吃不少吧， 现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒， 不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”，绝对不会让亲失望的。 蒸鱼在我国有着悠久的传统，将鱼清蒸的做法是非常健康 ...

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  葱姜虾作者：馋嘴乐

  74复杂

  简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...

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  香菇炖鸡作者：紫豌豆

  73复杂

  简介：很喜欢香菇炖鸡，香菇的香味跟鸡的鲜味在一起，很美味。以前炒鸡肉的时候，会放些油，跟刘英杰学了这招干招炒香葱姜的方法，很好用，鸡肉本身很多油脂，无需格外放油 ...

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  木耳烩香菇作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：这是一道营养丰富的素菜佳肴，做法简单，适合零厨艺的炒制。 ...

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  蚝汁海参作者：馋嘴乐

  73一般

  简介：这款【蚝汁海参】就是用诚悦冻干海参泡发后，烹制而成，味道鲜美，回味无穷。 ...

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  金酱虾作者：馋嘴乐

  73复杂

  简介：金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。 ...