最新苏菜麻辣口味菜谱大全
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【膳食】火爆鱿鱼作者:风之信
115简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】干煸四季豆作者:风之信
43简单
简介:简单的一道菜,传递出了一种浓浓的家乡味道 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者:馋嘴乐
67简单
简介:川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海,不论在任何地方,只要走进饭馆,都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域,由于口味的差异,在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
44简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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大白菜番茄面筋煲作者:耕心
356一般
简介:番茄的酸甜、大白菜的清香与油面筋的嚼感,吼吼!真的好好吃喏!!! ...
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香椿蛋花羹作者:耕心
93复杂
简介:香椿刚上市,很是鲜嫩,用椿芽来做汤羹,的确美味无比,汤羹不但清淡,且唇齿留香呐! ...