热门苏菜香甜口味水产菜谱大全
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
73一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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香辣鱼块作者:笨丫
73简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
73一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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茄汁青椒鱼丸作者:紫豌豆
73一般
简介:这是小家伙喜欢的一道菜,美味的鱼丸加了番茄之后,味道酸酸甜甜的,更加好吃了。 ...
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海参汤作者:馋嘴乐
73复杂
简介:在海参的泡发过程中,感到冻干海参的还原真是非常非常的方便,口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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油煎年糕作者:大海微澜
72简单
简介:这是自家春节撒的年糕,熟年糕可炸可煎,也可再上锅蒸一下,怎么做都好吃,我选择最简单的方法——煎,煎年糕不油腻,外焦里糯,蘸上白糖吃,香香的,糯糯的,甜甜的,超级好吃,吃了还想吃。 ...
