热门苏菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】泡椒鸡爪作者:馋嘴乐
43简单
简介:鸡爪内富含胶原蛋白。胶原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤”之说,鸡爪所富含的胶原蛋白与猪皮中和鱼皮中的胶原蛋白有所不同,鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白,从口感上鸡爪胶原蛋白要脆性些。 ...
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素炒菜花作者:大海微澜
43简单
简介:最喜欢的一道色味俱佳的素菜,淡淡的有一点点甜酸口味,百吃不厌哦。菜花是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效,是最好的血管清洁剂, ...
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鸡汁炒薯仔作者:耕心
43一般
简介:从小就爱吃虾片,喜欢脆脆响的口感,入口唧一声,太好玩啦。 小时候是妈妈炸给我和妹妹吃的,告诉我们不要吃外面卖的虾片,不干净。 至今,连外甥女扬扬也在外婆的教育下,从不吃外面卖的东东。有时姨妈回汕头,就说 ...
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蔬三鲜作者:馋嘴乐
43一般
简介:这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ...
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瓜丁肉酱作者:笛子
43简单
简介:花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末锅里倒油,要比平时做菜时多放些,烧热后放入花椒碎爆出香味,然后放入肉馅煸炒,肉变色后放葱姜末随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面酱小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀,不断搅拌,以免糊锅。 ...
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糖醋肉段作者:笛子
43简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
