热门苏菜麻辣口味面条菜谱大全
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麻辣香锅鸡翅作者:笛子
6456复杂
简介:鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用;鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末;加入一小勺白酒,腌制1个小时;取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正 ...
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油酥饼作者:渴望真相哥
4798复杂
简介:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以 ...
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秘制啤酒鸭作者:讪笑江湖
3668一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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新疆大盘鸡作者:酱紫
2488复杂
简介:新疆大盘鸡起源于90年代初期,主要是鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。 ...
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樱桃肉作者:lost.beauty
2423简单
简介:樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...
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【紫菜汤面】作者:馋嘴乐
1689简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...