热门徽菜鲜香口味烘焙菜谱大全
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蛋挞作者:lost.beauty
255简单
简介:蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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香椿煎土鸡蛋作者:鱼眼中的爱
252简单
简介:春天最爱吃的时令菜就是香椿,在我们老家把香椿就叫做“春天”,吃上春天,春暖花开:这次回家樱桃是没有吃上,但是香椿正是时候,所以每餐饭前我都会跑到房前屋后的香椿树下折些新鲜的叶子回来,一般都是煎鸡蛋吃; ...
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油旋肉饼作者:鱼眼中的爱
249简单
简介:上周在家照着蝶儿老师的书学习了这款油旋,由于要用到猪油家里没有,就直接剁了点肉泥来代替猪油,这样有肉的饼小朋友更喜欢呀!用电饼铛煎的油酥酥的,外香里嫩非常好吃。 ...
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【脆皮烤鸡】外脆里嫩。丝丝入味作者:糖小饼
249简单
简介:一锅水中放入盐,料酒,小茴香1大勺,草果1个,桂皮1小片,八角2个,香叶1片煮开(盐的用量视水的用量而定。尝一尝咸味是平时吃东西的咸味即可)(这一步腌制很重要。入味就靠它了)在洗净的整鸡肚子中填入姜片4片, ...
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葡萄鱼作者:lost.beauty
248一般
简介:淮北平原,土地肥沃,气候温和,盛产葡萄。早先用于酿酒,唐代即有“葡萄美酒夜光杯”的著名诗句。肖县葡萄酒清亮透明、柔和爽口、回味绵长,具有浓郁的果香和陈酒醇香,在国内外颇负盛名。在葡萄美酒的启迪下,淮北 ...
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肉沫烤茄子作者:鱼眼中的爱
246简单
简介:夏天最常吃的菜就是茄子了,特别是晚上去吃烧烤总不少不了叫上一份烤茄子,烤好的茄子皮香肉嫩,酱香十足,其实自己DIY一份烤茄子也很简单,加上肉沫,营养又美味! 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质 ...
