热门徽菜清淡口味烘焙菜谱大全
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芝麻蛋白酥作者：食·色
64复杂
简介：继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香，只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子，于是自由发挥了一下，结果变成薄饼样，还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...
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【4月美食月赛】干煎岛子鱼作者：馋嘴乐
63简单
简介：岛子鱼也叫白鱼，大的很少见，一般在半斤左右。肉嫩刺多，多以煎制为主。 ...
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【4月美食月赛】香葱鸡丝作者：馋嘴乐
63简单
简介：今天，介绍一道用鸡腿肉制作的“小菜”---【香葱鸡丝】。非常清淡的美味小菜。 ...
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【4月美食月赛】炝拌鸡丝作者：馋嘴乐
63简单
简介：【炝拌鸡丝】口味清淡、咸鲜适度。定会为你的早餐增加一道美味。 ...
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【4月美食月赛】锅塌刀鱼作者：馋嘴乐
63简单
简介：【锅塌豆腐】是鲁菜的传统菜肴。受【锅塌豆腐】的启发，创新一种佳肴【锅塌刀鱼】。【煎烧塌难分家，煎后再烧便是塌】由此可见，“塌”法是一种综合的烹制技法。 ...
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【4月美食月赛】酱猪肝作者：馋嘴乐
63简单
简介：【酱猪肝】与【卤猪肝】的区别在于“汁”的多少。 酱菜：卤汁要少，最后是酱汁裹附在主料上。 卤菜：卤汁要多，靠卤汁浸泡入味，“老汤”可以留用。所以，【酱猪肝】必须做到，猪肝熟了，卤汁也正好收完，汁均匀裹 ...