热门徽菜蒜香口味烘焙菜谱大全
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翻糖蛋糕(二)---作者:斯佳丽
136复杂
简介:又要做生日蛋糕了, 朋友女儿过生日,前两天碰到时还在叫嚷着阿姨为她准备了没有?看来这阿姨也不好当,当然这是玩笑话, 做蛋糕肯定是当仁不让的事。 其实自己早就开始考虑这件事,就是有点纠结是做什么样蛋糕?翻 ...
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香蕉糯米小蛋糕作者:鱼眼中的爱
136简单
简介:又是自己最爱的糯米点心来了:这次加了香蕉烤了小蛋糕,一个个香糯酥软,非常的对自己胃口,外酥里软的小蛋糕冷藏后放在第二天一样好吃! 本来要用玛芬的做法的,做的时候把两个鸡蛋给打发了,但是糯米粉的份量没 ...
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蛋白酥作者:食·色
136一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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巧克力葡萄干饼干作者:斯佳丽
135一般
简介:一般家庭或好友有聚会时, 我都做些小点心带给大家吃, 请他人品尝是一种乐趣,当然等到别人的肯定和赞扬更增加了做美食的动力。 哈哈, 是不是有点小贪心呢? 清明假日即忙着和亲人一起去祭拜,又要约着好友去踏 ...
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黑椒培根玉米面批萨蛋糕作者:食·色
134复杂
简介:把君之的批萨蛋糕和孟老师的培根马芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗粮版,不要一滴油。不知道这样的批萨蛋糕登台亮相会不会震惊四座,弹爆眼球?一句话忽然涌进脑海——语不惊人死不休。 ...
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千叶纹戚风蛋糕作者:笨丫
134复杂
简介:这是我继做的全蛋蛋糕之后的第二次尝试做蛋糕烘焙。一直觉得分蛋蛋白打发起来很难,所以一直不肯尝试。看到那位总在微信里展示她给儿子做的戚风蛋糕,和她聊过之后,终于鼓起勇气开始继续烘焙之路。本来想做八寸模的 ...
