热门徽菜原味口味煲汤菜谱大全
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
80复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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橄榄煲猪手汤作者:耕心
80复杂
简介:橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
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【肉丝酸菜】作者:馋嘴乐
79一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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全麦面包作者:禾小荷
79复杂
简介:混合着淡淡的麦香,入口有嚼头,是我个家人都特别喜欢的面包。多吃粗粮也对身体很好的。 ...
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【手抓饼】作者:馋嘴乐
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山药莲子炖乌鸡作者:KL乐悠悠
79简单
简介:【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养 ...
