热门徽菜原味口味甜品菜谱大全
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反转菠萝蛋糕作者:鱼眼中的爱
113简单
简介:新年里的蛋糕即要与众不同,又要简单美味,适合大家的口味,这款反转菠萝蛋糕决对做得到:越烤越香气逼人的水果,沾着厚厚的焦糖汁,盖住柔软的海绵蛋糕,一口咬下去给你无尽的味蕾体验;以前我做这款蛋糕时老是熬不 ...
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自制黑糖蜜作者:食·色
113简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
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黑香米饼作者:双双家的小厨房
112一般
简介:山东的单饼,只添加清水和面粉。和面要软,揉面要多,醒面要长,烙饼期间合适时机翻两次。掌握好了这几点,就能做出地道的山东单饼了。山东的单饼有韧性,有嚼劲,厚薄适中,抹上酱,卷上青菜和大葱,香啊!今天的烙 ...
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榨芝麻油作者:食·色
112一般
简介:原本对榨油毫不在意,却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为,芝麻粉快吃完了;因为,芝麻油好像也不多了。于是,当有人表示想榨芝麻油的时候,脑子里忽然一道闪光划过——榨吧!芝麻油总是要吃的,渣滓可以有别用。也就榨 ...
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【伯爵奶茶冰淇凌】自制大人小孩都喜欢的独特口味作者:糖小饼
112简单
简介:六月底的北京游十分仓促~回来以后直呼太捉急倒是跟着筱古君逛菜市场那次还拎了盒伯爵茶回来伯爵茶的味道香~特别适合做甜点一盒二十包拿回家~不消一周就被我用得只剩半盒了我家都喜欢貌不惊人的戚风~连做了4只也没拍出 ...
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钵仔糕 - 童年的回忆作者:KL乐悠悠
112复杂
简介:在做这款小吃的时候就回想到小时候妈妈会买‘钵仔糕’给我们几个兄妹吃,当时我应该是上幼儿园的年龄;现在回忆起来心里酸酸的,因为想到我长大了但是父母就逐渐的年老了。。。【钵仔糕】是用粘米粉做的所以蒸好后有 ...
