热门徽菜香甜口味零食菜谱大全
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椒盐馅作者:食·色
51复杂
简介:椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特别的月饼。然而,这书上传统口味馅料的配方 ...
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土豆泥作者:大海微澜
50简单
简介:最喜欢吃土豆,怎么做都好吃,土豆泥卷饼别有风味。土豆性平,味干,具有和胃调中,健脾益气,消炎解毒的功效。土豆是即可当菜,又可当食粮的食材。经常食用土豆,可防止结肠癌等病的发生。土豆还有增强人体免疫力功 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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南瓜派作者:紫豌豆
50一般
简介:这个是万圣节给小家伙做的一个小点心,虽然对老外的节并不是很在意,也不喜欢追捧,但正好家中有南瓜,顺便应下节也是不错滴。以前做过派,派皮较硬,这次的派皮用了低筋面粉,多加了些食用油,又用了开水和面,做出 ...
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奶酥卷作者:食·色
50复杂
简介:一直想做的面包,却不想为它专门去开启一大盒淡奶油。趁着淡奶油开封做冰激凌的时节,尝试这道面包。没有用模具,在最后发酵的时候歪斜了。少了几分规范,却多了几分可爱和有趣。 ...
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杏仁月牙饼干作者:紫豌豆
50一般
简介:做了南瓜月亮,小女对小月亮很喜欢,做饼干就做了这个月牙饼干。压模形的时候,小家伙也在旁边帮忙呢,那个星星模具就是她压来的哦,所以她吃的时候特别有成就感。饼干里的杏仁没有打得太细,我那个料理机打出来总是 ...
