热门东北菜奶香口味水产菜谱大全
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
77复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
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酸奶椰蓉面包作者:鱼眼中的爱
77简单
简介:前段时间都是阴天还带着下小雨,所以也好久没有做面包吃了,这两天稍微晴了一些马上抓紧做些面包:刚好家里有大支的酸奶没有喝完,就直接用来和面了,依然是包了最爱的椰蓉馅;香软可口百吃不厌呀! ...
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者:馋嘴乐
77简单
简介:银鲳鱼,也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
77简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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低油炸鲫鱼作者:食·色
77复杂
简介:做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了 ...
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红烧鲅鱼块作者:笨丫
77简单
简介:鲅鱼,渤海特产。新鲜鲅鱼包饺子很是鲜美,可是不能总是饺子啊。儿子小时候他爸爸总爱做酱焖鲅鱼,结果让儿子看到炖鲅鱼就反胃的地步。提起鲅鱼,儿子就只想吃鲅鱼饺子以及熏鱼。我尝试换个花样做做,简单的红烧,加 ...