热门东北菜奶香口味水产菜谱大全
-
焦糖椰香慕斯作者:食·色
105复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
-
紫薯糖不甩作者:鱼眼中的爱
105简单
简介:正宗的糖不甩是没有馅的,我呢想吃特别一点的就包了些紫薯泥,最后粘着红糖波汁撒些花生碎,不仅看着漂亮,而且口感也更丰富了!做好的糖不甩咬着第一口就是甜蜜蜜的感觉,再次花生粒的香脆、鸡蛋皮的香软,圆子的糯 ...
-
海鲜芝士焗饭作者:笛子
105简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...
-
烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
105一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
-
【家常菜】小白菜炖冻豆腐作者:馋嘴乐
104一般
简介:这是一道家常炖菜,冻豆腐就是把平时一次用不完的豆腐切块后,放入冰箱冷冻即成。喜欢的也可以专门将豆腐冷冻后再烹制菜肴。 ...
-
甩袖汤作者:馋嘴乐
104简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
