热门东北菜超辣口味煲汤菜谱大全
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
109一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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红油鸭血作者:馋嘴乐
109一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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【海带白菜】作者:馋嘴乐
109简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
108一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
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【膳食】雪蛤金汤作者:耕心
108复杂
简介:俗话说,药补不如食补。南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。 今天这道雪蛤金汤,金汤就是南瓜汤, ...
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腐竹金针菜鱼汤作者:耕心
108一般
简介:天气冷,喝汤是最好的养生,可以及时补充体内的水分。鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有 ...
