热门东北菜香甜口味家常菜菜谱大全
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猪肉丸番茄汤作者:耕心
91一般
简介:工作忙没时间的情况下,用番茄搭配一些食材来煮汤,是最好的选择,既保证营养,又省时间。 ...
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玉米尖烩潮汕肉卷作者:耕心
91复杂
简介:在苏州,买不到玉米尖的,这次回汕头,在菜市场看见现场剥玉米尖的,鲜嫩得不得了,就买一点回苏州,搭配肉类或蔬菜都是蛮不错的。 ...
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西葫芦炒回锅肉作者:紫豌豆
91一般
简介:回锅肉来自四川,其实在我们家乡,回锅肉是有许多种的,把五花肉先煮熟了,再回锅炒的菜,都叫回锅肉。我们不习惯把五花肉直接来炒,煮得七八成熟再回锅炒着吃,似乎更香,吃起来肉滋滋的更有滋味 ...
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桃酥作者:馋嘴乐
91一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
90复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者:馋嘴乐
90简单
简介:此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需勾芡,大火收汁即可。如果喜欢多油,最后可以淋入适量的明油增亮,不喜欢则免。蒜仔:大蒜去 ...
