热门东北菜香甜口味肉类菜谱大全
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肉末煸豇豆作者：馋嘴乐
37复杂
简介：豇豆是夏季里的主要的食材之一，做法比较多也不复杂，无论炒、拌、烧，都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆，原打算做“麻酱豇豆”，但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅，索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐
37复杂
简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...
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巧克力蛋白饼干作者：食·色
37复杂
简介：一直在想，有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料，但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的，可是，为什么我的花纹消失了呢？ ...
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芒果冰激凌作者：食·色
37复杂
简介：看到那些芒果，总是浮起制作冰激凌的念头，却总是担心接受度的问题而欲做还休。眼瞅着芒果一天天减少，终于还是决定，就做一次吧。君之的方子，应该不会被拒绝吧？只不过君之是手动搅拌，而我打算用冰激凌机来做。把 ...
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培根彩椒乌冬面作者：斯佳丽
37一般
简介：早上看到央视有关反式脂肪酸的新闻报道，调查表明氢化油由于价格低廉又易保持，能使得食物蓬松，所以它又常被运用于烘焙、油炸食品中，但氢化油含有大量反式脂肪酸，食用后会诱导动脉硬化导致脑血栓的形成；专家还指 ...
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红烧排骨作者：紫豌豆
37一般
简介：在我现在住的这里，卖肉有一个习惯，就是把所有的猪骨全剁了混在一起卖，你要说光买点排骨，那基本是不可能的，因为他们说剩下的大骨头没有人要了，这个做法真是不好，因为想做个红烧排骨还得买回骨头来挑出排骨才行 ...