热门东北菜怪味口味家常菜菜谱大全
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香煎土豆作者:大海微澜
184简单
简介:香煎土豆,表层不焦,里边软嫩,滑滑的面面的香香的非常好。 ...
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家乡花雕鸡作者:KL乐悠悠
184复杂
简介:这几天做的几道菜都是家人爱吃的尤其是爸爸,小时候爸爸会做些醉鸡给我们吃当然吃了是不会醉滴;除了用花雕酒做还会用烈酒做醉鸡,味道很美味。。我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所 ...
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香辣干锅菜作者:笨丫
184简单
简介:不知道做什么菜,想起大家做的干锅菜,我没有那种锅,就用的普通炒锅。不过这道菜我还用的前面做香辣虾炒制的虾油,所以很好吃哦 ...
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春饼皮(蒸制版)作者:笨丫
184一般
简介:春饼,一般都是做好饼皮,包裹着荤素搭配的食材卷起来吃。以前都是煎烙的春饼,这次尝试了蒸的做法,相比较而言,我家小子还是喜欢煎烙的 ...
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【家常菜】鲶鱼炖茄子作者:馋嘴乐
183复杂
简介:这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香, ...
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
183一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
