热门东北菜苦口味家常菜菜谱大全
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
109复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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槐花饭作者:笛子
109简单
简介:把槐花择去叶子,只留花苞槐花用清水浸泡一下,冲洗几次,然后捞出来沥干沥干的槐花里加入两大勺白糖,搅拌均匀再加入适量的面粉 ...
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桃仁鸡丁作者:笛子
109复杂
简介:准备好材料核桃砸开剥出肉,将核桃肉放清水里浸泡20分钟鸡脯肉切成小丁加入一小勺食用油, ...
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LUSIK宅男厨房台式控肉饭作者:LUSIK李泽钰
109简单
简介:将五花肉切成大厚片 然后放入平底锅稍微煎一下,两面稍微金黄即可 锅内的油留用爆香将豆腐皮弄豆腐扣也与一起放进去换一个深炒锅 放入油 葱 蒜 姜 八角爆香(八角一定要掰开不要整个放进去掰开更容易入味)炒出香味后 ...
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【家常菜】野菜煎饼作者:馋嘴乐
109一般
简介:【野菜煎饼】是用速冻的野菜婆婆丁(蒲公英)和面粉搭配,做的煎饼。吃起来味道不错,速冻野菜婆婆丁的味道和新鲜的差异不大。 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者:馋嘴乐
109一般
简介:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
