热门东北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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翡翠如意炒作者:紫豌豆
56一般
简介:绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含多种维生素,经 ...
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蚝油生菜作者:紫豌豆
56一般
简介:过年的的餐桌上都少不了大鱼大肉,在吃腻了大鱼大肉之时,蚝油生菜绝对是春节宴席上非常抢眼的一道菜,清新的嫩绿带来清新的春天的气息.在餐桌上即解荤又下饭而且养眼 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
56一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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海米烧冬瓜作者:笨丫
56简单
简介:天热了,喜欢冬瓜做菜,以往都是做汤用,这次添加了本地特产小海米,鲜香美味 ...
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蒸饺作者:笨丫
56简单
简介:儿子回姥姥家了~~缺少了做饭的动力~~我经常凑合着就是一顿~~这天突然反应过来~~冰箱里有之前我剁好的牛肉馅儿~~做个蒸饺吧~正好喜欢朋友们那种捏褶的感觉~实验下~~不是很漂亮~~可我也找到做这种花边 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
55一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
