热门东北菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  碗蒸肉作者：笛子

  75一般

  简介：五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火煮肉半小时（大火烧开，小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，那个煮肉的水别倒了啊，话说，可以当高汤用的蜂 ...

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  芋儿鸡作者：斯佳丽

  75复杂

  简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...

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  【家常菜】煎烤蒜作者：馋嘴乐

  75简单

  简介：大蒜多数都做调味料或辅料，煎烤蒜就是用大蒜做主料的一道小菜。 ...

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  【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐

  75复杂

  简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...

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  [家常菜]营养鲍鱼汁面作者：浮生半日闲

  75一般

  简介：鲍鱼对身体有很好的保健作用，前段时间二哥给了一盒，今天突然想吃面了，就想起来用鲍鱼的汁做面，一定有营养又好吃，结果真不做呢。 ...

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  菠菜鸡汤作者：耕心

  75一般

  简介：以前鸡壳，每个三元！现在鸡壳，每斤5.90元！在家乐福买了两个，回家熬成高汤，用来煮菠菜，这道菜营养不在话下啦，那就一个字“快”！ ...