最新东北菜苹果味口味家常菜菜谱大全
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咖喱鸡翅作者:飘飘
84简单
简介:鸡中翅洗净,下锅灼水去腥。炒锅加热,倒入适量油,放入蒜瓣爆出香味,后放入沥干水的鸡翅爆炒出油,下适量盐。放入咖喱块,调小火翻炒,加热水,几乎没过鸡翅面。中小火焖10分钟。放入适量椰浆,煮3分钟,收汁出锅装 ...
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红烧小鱿鱼作者:飘飘
23简单
简介:小鱿鱼拔出头部去墨胆和牙,身子去骨片切成三段(环状),沥干水。蒜与干葱头去皮切片。热锅下油把蒜片爆香,倒入小鱿鱼翻炒,放入少许盐和生抽,十秒钟后倒入少许的水。后倒入少许料酒,盖锅。一分钟后开盖倒入干葱 ...
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墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者:飘飘
95简单
简介:龙骨砍件洗净备用;莲藕去皮切块;墨鱼干泡温水软化后洗净切小块;姜切片;葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中(灼腥去脏沫),滤水。汤锅放适量水,倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后,滴几滴花生油,放入莲藕、 ...
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砂锅砂姜鸡作者:飘飘
114简单
简介:肉鸡带皮洗净砍件;砂姜洗净切厚片。砂锅洗净,把鸡块、砂姜片放入锅中,倒入花生油、生抽、料酒、盐、温水少许,拌匀。盖上盖架火炉上,文火烧二十分钟,起锅。 ...
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葡式咖喱鸡作者:飘飘
312简单
简介:土豆洗净带皮在蒸锅蒸15分钟,冷却后撕皮切成小块;圆红椒切成筷子粗的条段状。肉鸡砍件,热水灼腥去污,滤水沥干,与少许玉米粉拌匀。咖喱粉加温水、柠檬汁调成糊状。热锅下油,倒入鸡块,放入少许盐和糖,炒香成金 ...
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五花肉炒猪肚菇作者:飘飘
162简单
简介:猪肚菇洗净撕块;五花肉切成4mm厚的片。热锅下油把蒜蓉爆香,倒入五花内快速翻炒,放入盐,六成熟出锅上碟。热锅下油把蒜蓉爆香,倒入猪肚菇翻炒,洒入盐、鸡粉,边炒边洒少许水,菇身呈现少许透明后,全入少许水盖锅 ...