最新东北菜苹果味口味家常菜菜谱大全
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香烧大虾作者:简单Jane
65简单
简介:虾去须,肠线。去肠线,在虾的第二节壳那里找个空用牙签挑进去,一拨就出来啦。洗净虾备用。大炒锅里加油,豆瓣酱,葱姜低火炒至出香味。倒入虾,大火翻炒,同时加入料酒,辣椒粉,花椒粉,糖和适量的盐,继续翻炒均 ...
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东北炖肉一锅出作者:简单Jane
23简单
简介:猪肉切块,入冷水,烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋,玉米切块备用。炖锅内加2大勺油,爆香葱姜,花椒,八角,加入猪肉煸炒约2-3分钟,再加入料酒,老抽,生抽,翻炒均匀。倒入适量的热水,没过猪肉即可,水开后 ...
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青椒香干肉丝作者:简单Jane
112简单
简介:我家种的青椒终于结果长大了,其实已经长大好久了。一直在琢磨着做什么好呢,因为一直不舍得摘下来。好不容易才长出来四个辣椒,一定得做个好吃的才对得起我的辛苦劳动。思来想去,唉,干嘛思来想去的,不就是个辣椒 ...
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牛肉煎饺作者:简单Jane
59简单
简介:牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。饺子皮的配方要给吗,不用了吧,切开成小剂子。擀开包饺子, ...
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
20简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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简易版红烧肉作者:简单Jane
15简单
简介:五花肉切块,加冷水煮沸,去血水将煮好的肉用温水洗净,加入适量的冷水,没过肉即可。加入料酒,生姜,干辣椒,八角,大火煮沸大约15分钟,肉若能被筷子轻易的戳过,就差不多可以进行下一步了。加入老抽,白砂糖,盐 ...