热门东北菜甜口味蛋类菜谱大全
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芝麻蛋白酥作者:食·色
47复杂
简介:继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香,只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子,于是自由发挥了一下,结果变成薄饼样,还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...
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莲子龟苓膏作者:香儿厨房
47简单
简介:莲子龟苓膏,龟苓膏是超市里买现成的,所以很方便,只要把莲子煮熟了加入切小块龟苓膏一起就行,不喜欢太甜口味,加入适量的蜂蜜提甜味,味道刚刚好。 ...
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【家常菜】红烧萝卜作者:馋嘴乐
46一般
简介:萝卜是家常常见的普通食材,做法简单多样,几乎每个人都吃过。今天采取“素菜荤做”的方法,烹制一道家常菜----【红烧萝卜】特点:口感软糯,香味浓郁。 ...
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【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
46复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
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黄花鸡翅作者:馋嘴乐
46一般
简介:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能刺激消化道,会出现恶心、腹痛等症状。因为秋水仙碱溶于水,所以食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱即可被分解。 ...
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红汤鱼作者:馋嘴乐
46简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
