热门东北菜素菜菜谱大全
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核桃炒海鲜菇作者:紫豌豆
96一般
简介:海鲜菇我们这里没有,出去玩的时候逛市场买了一些,第一次吃这个海鲜菇,有点激动,竟然忘了切一刀做菜,炒出来发现那些菇太长影响美观才觉出。虽然忘了切一刀,这味道还是很鲜美的 ...
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红油鸭血作者:馋嘴乐
95一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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【酱猪手】作者:馋嘴乐
95简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】大白菜瘦肉汤作者:耕心
95复杂
简介:这款汤最主要的功效是清理肠胃和美容的功效,最适合老人和小孩喝了。 ...
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【家常菜】辣酱烧角瓜作者:馋嘴乐
94一般
简介:角瓜,俗称西葫芦。 是非常普通的家常食材,做法多种多样,即可做主料、又可做配料;即可单独烹制、也可与其它蔬菜搭配烹制;炒炖煮煎蒸都可以。因此是家庭餐桌上的不可缺少的蔬菜之一。 ...
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【家常菜】鲶鱼炖茄子作者:馋嘴乐
94复杂
简介:这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香, ...