热门东北菜超辣口味烘焙菜谱大全
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
32复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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青菜粉丝煲作者:馋嘴乐
32一般
简介:这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。 ...
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【原味土豆片】作者:馋嘴乐
32简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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紫薯卷卷心作者:笛子
32简单
简介:紫薯洗干净入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀成长方片 ...
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全麦蔓越莓面包作者:简单Jane
32简单
简介:面包机内加入水,细砂糖和盐,再倒入全麦和高筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉15分钟至光滑的面团,停止程序。加入橄榄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。最后加入蔓越莓干,揉5分 ...
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丝绒蛋糕作者:简单Jane
32简单
简介:个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法,只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。蛋糕是真心好吃,绵密的口感,有史以来我最喜欢的口感。蛋糕本身稍稍有些些甜,我配的鲜奶油很清淡,没加多少糖打发的说,所以配在一起,我 ...