热门东北菜酸口味煲汤菜谱大全
-
红参花生煲鸡作者:耕心
282复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
-
沙参玉竹煲水鸭汤作者:耕心
281简单
简介:沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,起到生津润肺的功用。 玉竹性味甘、微寒,归肺胃经,具有养阴润燥,生津止渴功效,协同具有养阴作用的沙参,起到补胃功效。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎 ...
-
酱烧兔块作者:馋嘴乐
280复杂
简介:兔肉营养丰富,低脂肪,享有“荤中素”美誉。所以兔肉即可以单独烹制,也可以和其它的肉类搭配烹制。并且兔肉最大的特点是,无论和哪一种肉搭配,吃起来就有另一种肉的的味道。 ...
-
北方餐桌上的看家菜——大白菜圆子作者:斯佳丽
276复杂
简介:冬季空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而人们越是天冷越不怎么吃水果, 但是这样一来,我们每天的维生素C的摄入量明显减少, 我们应该用什么来弥补这个缺口呢?当然要用蔬菜啰。虽然说现在的生活条件好了,很多 ...
-
【炸红薯】作者:馋嘴乐
275简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
冬瓜虾仁菜脯汤作者:耕心
274复杂
简介:耕心的妈妈一到夏天就特爱煮这汤,妈妈说,这汤不仅解暑,还可以养生呢!冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,冬瓜中的膳食纤维能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,能起到降低体内胆固醇、降血脂,防止 ...