热门东北菜粥饭菜谱大全
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参枣红糖八宝饭作者:食·色
105复杂
简介:受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
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红油鸭血作者:馋嘴乐
104一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
104复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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【鸡翅面】作者:馋嘴乐
104简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【炒豆渣】作者:馋嘴乐
104简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
104复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...
