热门东北菜香甜口味饮品菜谱大全
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
120复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...
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【鸡翅面】作者：馋嘴乐
120简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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抹茶刀切馒头作者：馋嘴乐
120复杂
简介：抹茶粉多数都用于西点中，偶发奇想，用抹茶粉蒸馒头怎么样？为了保险起见，用了两块面团，做一款双层刀切馒头，蒸出的馒头效果相当地不错，因为抹茶粉放的不是很多，馒头有一股淡淡的茶香的味道，值得一试。 ...
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鱼丸酸菜煲作者：馋嘴乐
120复杂
简介：同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者：食·色
120复杂
简介：做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了，用一半吧，如果没有刚好压到合适的位置，就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求，应该是蛋黄居中，不应 ...
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南瓜热狗面包作者：鱼眼中的爱
120简单
简介：南瓜真是闪闪惹人爱，虽然清炒的南瓜家人都不吃，但做到西点当中却是个个抢着吃，前天晚上做面包时又加了一块南瓜泥进去，成品组织更加香软，而且样子也特别的金黄诱人。做为早餐的面包儿子喜欢来点不一样的，刚好周 ...