热门东北菜苹果味口味面点菜谱大全
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
123简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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酒糟发糕作者:食·色
123一般
简介:还是酒糟,换一种做法。少加一点面粉,面团调得稀一点,用发糕的做法,是不是就松软而湿润呢?稀面团不便于直接放在笼屉上,当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻,可以用浅一点的模具,就不会因为内容物太少而显 ...
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【葱蒜土豆丝】作者:馋嘴乐
122一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红薯正当时【蜜汁红薯饼】作者:糖小饼
122一般
简介:烤红薯去皮。加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状团成团(不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好)分成掌心大小的剂子。醒20分钟。 ...
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【家常菜】韭菜烀饼作者:馋嘴乐
121一般
简介:韭菜烀饼是一道有特色的农家菜肴。富含膳食纤维,有助于消化。 韭菜的营养价值很高,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。 ...
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
121复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
