热门东北菜原味口味下饭菜菜谱大全
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红参花生煲鸡脚作者：耕心
78复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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第一次如此豪放的吃辣椒——水煮肉片作者：双双家的小厨房
78简单
简介：水煮肉片是川菜的传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。 我不是四川人，不会做正宗的水煮肉片，好在我爱吃，好在有网络！哈哈！方便！ 这个菜是跟笛子学的，当时看她的博文，就馋到不行，当天中午就回去炮制了。灰常 ...
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泡菜白萝卜作者：馋嘴乐
78一般
简介：韩国料理中的泡菜，一般都要发酵后再食用，所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜，自己完全可以采取快速的方法腌渍，虽然不是正宗，但是完全可以保证爽口好吃。 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐
77一般
简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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排骨玉米炖豆角作者：大海微澜
77简单
简介：这道菜也叫东北乱炖，一道很乡村的菜。食材可随意添加，菜炖好的时候，每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。玉米中含有大量的营养保健物质，除含有碳 ...
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酱牛肉作者：每天早上去看海
77复杂
简介：酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 ...