最新东北菜咸鲜口味糕点菜谱大全
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清蒸大闸蟹作者:耕心
265简单
简介:太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时的营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
108复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...
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烤鱿鱼作者:香儿厨房
77一般
简介:第一次烧烤鱿鱼吃的意犹未尽,又去买了一只,烤海鲜类的我不喜欢用很多酱料,把原汁原味的海鲜味全部盖住,调料就像一层轻轻的薄纱,入口时候先盖上一层淡淡的酱汁味,而留在口中的余味都是鲜鲜的海鲜味。O(∩_∩)O~ ...
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紫薯南瓜戚风作者:鱼眼中的爱
28简单
简介:话说南瓜可是好东西哟,而且秋天正是南瓜大丰收的季节,虽说炒来都不来吃,那我就折腾到蛋糕和面包里面,一个个金黄诱人的拿着就啃,哪里还管里面是不是有南瓜呢,做南瓜戚风时顺手又切了点紫薯丁进去,切开看着也多 ...
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醉鸡作者:香儿厨房
226复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
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富贵发财菜作者:耕心
226简单
简介:每逢过年过节,广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。 鲍鱼寓意【富贵】,发菜寓意【发财】,生菜寓意【生意兴隆】。。。 【富贵发财菜】寓意年年順境、金银滿屋、丰衣足食之意。嘻嘻。。。 ...