热门东北菜糕点菜谱大全
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枣泥作者:食·色
82一般
简介:一堆红枣,不知道怎么吃好,不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥,做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥,这法子比较省事省力。不过,必然会增加水分。纠结挣扎了许久,终于决 ...
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花生米拌豆干作者:馋嘴乐
81一般
简介:“花生米拌豆干”是一款家常的炝拌菜肴,就可以和粥搭配作为早餐的小菜,也可以作为一道下酒小菜,清淡解腻。可以用胡萝卜丁代替豆干,效果也不错。 ...
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蛋白花生脆饼作者:食·色
81一般
简介:这是孟老师蛋白核桃脆饼的改版。懒人一枚,不愿意现剥核桃去烤熟。花生米是现成的,只需要去皮就行了。做个花生味的也是一样。这也是低温烘烤的一道饼干,比较费时,不过倒是挺香脆的 ...
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班兰老婆饼作者:鱼眼中的爱
81简单
简介:很喜欢吃老婆饼,这次专门加了两滴班兰香精在糯米馅中,咬开来就是嫩绿的颜色,很惊艳的感觉有木有,外皮酥脆,层次丰富,内馅漂亮香糯,加了椰蓉和芝麻口感非常的好:又香又酥,又Q又糯,再一次让妈妈和亲人们称赞了 ...
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酥炸鸡柳作者:馋嘴乐
80复杂
简介:“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
80一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
