热门东北菜香甜口味蛋糕菜谱大全
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炸面鱼作者:大海微澜
121一般
简介:面鱼即为面粉制作的鱼哈!借喻连年有余,所以面鱼也要在节前制作完成。炸面鱼是一种类似油条的食品,我觉得要比油条更健康,尤其是自己家制作的更安全,更环保,不会担心地沟油的问题。作为春节期间的一道主食,炸制 ...
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姜汁排叉作者:斯佳丽
121复杂
简介:姜汁排叉,京味儿十足的北京小吃。从字面上就可以知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。它色泽金黄,酥脆香甜,姜汁味浓郁,是北京传统小吃。如果过年时做一盘排叉,似雪一样的颜色,如花一般的绽 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者:斯佳丽
121复杂
简介:我们先来学学翻糖的基本知识: 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑 ...
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[家常菜]白菜包子作者:浮生半日闲
120一般
简介:白菜是东北常吃的菜,尤其是冬天,家家户户都要储存很多,一部分腌成酸菜,一部分留着随时吃。虽然价格便宜,但营养一点不逊色。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄 ...
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玉米面红枣糊作者:馋嘴乐
120简单
简介:简简单单的一碗玉米面糊糊粥,搭配三粒红枣,虽然简单营养不少。 ...
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【热汤面卧鸡蛋】作者:馋嘴乐
120简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...