热门北京菜清淡口味煲汤菜谱大全
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【4月美食月赛】火爆腰花作者：馋嘴乐
37简单
简介：猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾和理气之功效。适于肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 ...
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【4月美食月赛】豆腐鱼头煲作者：馋嘴乐
37简单
简介：鱼头的丰富营养，烹制鱼头，在淡水鱼中主选是“胖头鱼”或“白鲢”。二者相比，胖头鱼更佳。“胖头鱼”也叫“花鲢”。其它品种的鱼头因可食物质较少，一般不宜单独烹制。 ...
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素炒土豆丝作者：馋嘴乐
37一般
简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...
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金针丝瓜作者：馋嘴乐
37一般
简介：金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜，把这两种时令食材搭配烹制，是一道有着浓郁的清香味的佳肴，并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容，还想美食，就尝尝“金针丝瓜”吧。 ...
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甘蔗蘑菇排骨汤作者：耕心
37一般
简介：一般菇类用来滚烫最适合不过啦，风味极佳，是很好的“美味补给”。每天吃一点，可以有效的延缓衰老和益于骨骼健康。 ...
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海带豆香粥作者：紫豌豆
37一般
简介：以前海带做汤，都是跟骨头一起炖的多，今天把海带和豆类煮在一起，煮得软软烂烂的，味道很赞，海带富含钙质和碘质，对于家中老年人或是小朋友，都是好食材呢。 ...