热门北京菜清淡口味面点菜谱大全
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【家常菜】蒸馒头作者：馋嘴乐
25一般
简介：过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥，由于不经常用，现在已经很难找到老面肥了，大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后，自己也试着做了几回馒头，效果挺好，所以，家里不再买馒头，全都DIY了。自己动 ...
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芹菜肉馅饼作者：馋嘴乐
25简单
简介：馅饼是中餐面食的主要品种之一，做法和包子类似，按照包包子的方法，按扁再烙就是馅饼，但是这里还有发面、半发面、死面之区分。这款馅饼就是发面馅饼。 ...
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生日蛋糕作者：馋嘴乐
25简单
简介：这是一款简易的生日蛋糕，只是自寻其乐。 ...
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鲜贝冬瓜汤作者：笛子
24简单
简介： ...
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【4月美食月赛】彩椒炒豆干作者：馋嘴乐
24一般
简介：彩椒是柿子椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成，因而有黄色或红色皮的果实。彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、 ...
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【4月美食月赛】煎猪排作者：馋嘴乐
24一般
简介：常规的做法将猪里脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣； 然后放入五、六成热的油中，炸至两面呈金黄色，捞出装盘。可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌 ...