热门北京菜咸香口味家常菜菜谱大全
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炸薯片作者:馋嘴乐
22一般
简介:豆,是家庭不可缺少的食材之一。土豆的做法简单,但是百吃不厌,特别是作为小食品,更是深受欢迎。其实在家里炸一盘土豆片,配一碟番茄沙司,也是相当地不错。 ...
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【4月美食月赛】酱骨头作者:馋嘴乐
21复杂
简介:烹制这一类的菜肴,炒糖色是关键,因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用,又是新手操作,可以免去炒糖色这一步,用老抽酱油调色也可以,但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色,用老抽酱 ...
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什锦炒蝴蝶面作者:笛子
21复杂
简介:胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净然后削皮去籽,切成小丁,腊肠清洗干净切片备用锅中水烧开,将蝴蝶面下锅中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火 ...
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取荔枝其果香入菜-----荔枝虾仁作者:斯佳丽
21一般
简介:听说荔枝入取出果肉后,浸泡在淡盐水中,用来入菜后不仅不会上火,还能消毒解滞,更可增加食欲。这样做成健康美味的荔枝菜,不仅别有一番风味,而且就算多吃也不怕上火,赶紧回家试试。为了让荔枝的香气更好地渗入菜 ...
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南瓜蔬果浓汤作者:简单Jane
21简单
简介:秋天到,南瓜的季节也到了。都说该吃当季的蔬果,对身体好,这南瓜是清热解毒的东东,做点南瓜浓汤喝,解决我最近有点上火的征兆。汤里除了南瓜,还有胡萝卜,西芹和洋葱,是款经典的咸味南瓜浓汤。有这么多的健康且 ...
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油爆大虾作者:笨丫
21简单
简介:做带虾的菜,我一直喜欢先烹入点儿糖和盐,这样子做出的虾自己觉得颜色好看,也好吃。今天这道油爆大虾,我只放了盐和糖的调料,喜欢吃辣的可以放点儿干辣椒,也可以在炒制的后阶段,放入花椒粉,是不是就成了椒盐虾 ...
