热门北京菜咸香口味私家菜菜谱大全
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
87简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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蛋煎馒头片(椒盐孜然口味)作者:jojolove
86简单
简介:粗茶淡饭,简单的生活~可是很美味! ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
86简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
86复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
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咖啡酸奶作者:食·色
86复杂
简介:近来时不常地会想念一下浓浓的酽酽的醇醇的黑咖啡。阴冷的天气里,来上一杯热咖啡,想着就很温暖。不过,还有一条优比特原味酸奶菌粉放在那儿呢。忽然闪过一个念头,要把他们结合起来。当然,它不可能是飘着白雾,热 ...
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橙香玉米鱼作者:斯佳丽
86复杂
简介:昨天用单反拍出“皮蛋豆腐”的照片得到了很多人的鼓励, 但是对于单反确实还是初摸皮毛,很多技巧还没掌握到,看到今天的这一组照片,就知道了, 同一天拍的几组照片, 但得到不一样的效果, 所以要学的太多,需要慢 ...