热门北京菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
86简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
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凤梨酥作者:斯佳丽
86复杂
简介:台湾盛产菠萝,因为菠萝的闽南话发音为“旺来”,与凤梨的闽南语发音差不多,所以在台湾都称其为凤梨,在民间习惯,菠萝又代表“旺来”“旺旺”的吉利意义,因此这款小点心,深受台湾民众喜爱。正宗的凤梨酥皮薄馅大 ...
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火腿肠批萨蛋糕作者:食·色
86复杂
简介:做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。用料:低筋粉130克,马苏里拉奶酪丝80克,牛奶1 ...
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桑葚酥粒面包作者:食·色
86复杂
简介:这个面包是受到孟老师番茄百里香面包的启示。蛋挞模弄回来就从来没用过,虽然不是孟老师的花边模,但大小差不多。那就仿照这这个百里香面包的做法,用蛋挞模做个桑葚面包吧。 ...
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班兰老婆饼作者:鱼眼中的爱
86简单
简介:很喜欢吃老婆饼,这次专门加了两滴班兰香精在糯米馅中,咬开来就是嫩绿的颜色,很惊艳的感觉有木有,外皮酥脆,层次丰富,内馅漂亮香糯,加了椰蓉和芝麻口感非常的好:又香又酥,又Q又糯,再一次让妈妈和亲人们称赞了 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
85复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
