热门上海菜苦口味家常菜菜谱大全
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桃酥作者:馋嘴乐
84一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
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蒸腊鱼作者:斯佳丽
84简单
简介:每个周末守在电视机前看《舌尖上的中国》已渐渐的成为了一种习惯,看到自己熟悉的美食就特别激动,而那些不为自己熟知的美食又不免有些遗憾, 心里的愿望就是能亲自品尝这些美味。 上周播出的剧集《三餐》,细 ...
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红烧鲅鱼块作者:笨丫
84简单
简介:鲅鱼,渤海特产。新鲜鲅鱼包饺子很是鲜美,可是不能总是饺子啊。儿子小时候他爸爸总爱做酱焖鲅鱼,结果让儿子看到炖鲅鱼就反胃的地步。提起鲅鱼,儿子就只想吃鲅鱼饺子以及熏鱼。我尝试换个花样做做,简单的红烧,加 ...
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豉香蒸鱼作者:笨丫
84简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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南风肉蒸芦笋作者:香儿厨房
83一般
简介:南风肉来自浙江金华,是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉,制作工艺和火腿差不多,比火腿腌的时间短,肉质没有火腿咸和硬质,味道鲜美无比,很适合夏天食用,此菜真正体现了原汁原味,没有添加任何调味料,清淡鲜美。 ...
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板栗烧土鸡作者:香儿厨房
83复杂
简介:这土鸡妈妈前天送来的,哥哥家的房客去苏北老家带上来送的,鸡肉很鲜嫩,夏天还是红烧入味好吃一些,买了一包速冻栗子口感还行,这道菜肴很鲜美,营养也很丰富,富含维E,可以健脾养肾。 ...
