热门上海菜清淡口味糕点菜谱大全
-
【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者：馋嘴乐
152简单
简介：剁椒是湘菜的调味料之一，用于制作蒸菜时，油独特的味道。 ...
-
手打鱼丸汆菠菜汤作者：香儿厨房
152复杂
简介：春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口，但是很鲜嫩，用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢，我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝，汆（cuan）就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法，可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...
-
梅汁马桥豆干烧排骨作者：香儿厨房
151复杂
简介：马桥豆腐（干）是马桥地区的传统特色食品，且回味甘甜，是一款地方特色浓郁的产品。马桥豆腐（干）正是以其独特的口味而成为都市人饭桌上的美味佳肴。家庭烧法就用猪肋排和豆干一起小火炖至排骨骨头酥烂，夏天里加入 ...
-
素炒三样作者：馋嘴乐
151一般
简介：“素炒三样”是一道家常菜，选择两样青菜和干豆腐搭配烹制，即含有青菜的维生素，又含有干豆腐的植物蛋白，所以是一道清淡的、营养丰富的减肥佳肴，值得一试。 ...
-
低温烘烤纯白牛奶小面包作者：momocook
151简单
简介：今天的白色牛奶小面包是用140度的低温烤出来的,因为烘烤的温度低,所以面包内的水份蒸发的少一些,面包的口感更软,绵,润。140度的低温烘烤掌握不好,面包很容易烤不熟透,最要命的是每个烤箱的温度多少都会有差别，有的甚 ...
-
榆钱窝窝头作者：紫豌豆
150复杂
简介：又是一季春来到柳絮儿满天飘暧风轻扬桃花红了榆钱儿串上了梢 是谁碰碎了翡翠桥染绿了小村庄牧童换上了新衣裳黄鹂也笑弯了腰 榆钱，在小学课文里就见过了，一直到去年，我才第一次吃到榆钱，做美食最大的乐趣是，你可 ...