热门上海菜咸香口味零食菜谱大全
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蒜香茼蒿菜作者:紫豌豆
167一般
简介:我是在北方才第一次吃到茼嵩这个菜的,一吃就被它独特的风味迷住了,它有一种特殊的味道,那种味道不同于别的蔬菜的清香,是一种只有茼嵩才有的味道,让人喜欢让人迷恋,北方人喜欢涮羊肉的时候放点在锅子里,吃起来 ...
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可可双色布丁作者:笛子
167简单
简介:鸡蛋打入盆中,加入30克白糖,搅打均匀至蛋液发泡。牛奶加热至80度,然后晾凉至温热(30度),倒入蛋液中搅打均匀蛋奶液过筛,倒入容器中,只需倒入容器的一半量即可,然后放入烤盘中。往烤盘中加凉水,水要没过蛋液的 ...
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酱牛肉作者:笛子
166简单
简介:牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止找一块纱布,将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入 ...
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五味鸡腿作者:香儿厨房
165复杂
简介:五味鸡腿属于上海地方菜,主要用咖喱和番茄酱中和调味,这道菜我一直犹豫不决,看见咖喱和番茄酱要搭配一起,没这样做过,心里也一直没底,鸡肉是我儿子很喜欢的,所以我尝试了一下,当尝试第一口味道的时候就有底了 ...
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蔬菜红白豆腐羹作者:吃货在人间
165简单
简介:很适合老人小孩。不过给小孩做,就别放或者少放胡椒粉了。我家的妞是各类椒类都不能吃的娃。%>_ ...
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[家常菜]素鸡豆腐作者:浮生半日闲
164复杂
简介:这豆腐的营养价值那是公认的,豆制品在我家是绝对畅销品。记得上大学时经常在副食店买一些素排骨,素鸡之类的豆制品来解馋。现在我儿子也遗传了我这一嗜好,对豆腐是百吃不厌。这个素鸡豆腐非常好做,比外面买的好吃 ...
