热门上海菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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肉烧紫扁豆作者：馋嘴乐
51复杂
简介：紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...
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麻椒千张作者：馋嘴乐
51复杂
简介：这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种，其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑，“坑坑洼洼的”、棱角比较多，所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中，没有柿子椒的厚，但是它的 ...
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香菜拌红薯丝作者：紫豌豆
51复杂
简介：这个季节里，似乎想吃辣椒了，家里有两种辣椒酱，一种是五度辣，一种是十度辣，原想着十度的肯定是顶级辣，所以一直不敢吃，那天打开吃了一些，没有想到比那个五度辣的更温和些，看仔细看标签，上写着，中辣，十度， ...
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火腿肠炒蛋丝作者：耕心
51一般
简介：夫君说：“猪猪啊，火腿肠除了煮通心粉外，还可以用来炒蛋啊。” 猪猪说：“好啊，那今晚立即行动哦！”。。。 ...
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豉汁鸡腿肉炒苦瓜作者：耕心
51复杂
简介：夏季就是苦瓜个性张扬的天下，具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效，与其他食物一起煮、炒，苦味却不入肉中，清苦爽口，回味长久。一般的食物中很少带有苦味的。而这种苦味对胃、肝脏有很大的好处。同时， ...
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海鲜菇鱼头汤作者：耕心
51一般
简介：今年苏城的秋老虎着实厉害呀，闷热得整天想喝汤。用鱼头搭配海鲜菇来煮汤，汤汁清淡鲜味，开胃生津。 ...