热门上海菜酸甜口味家常菜菜谱大全

• 

  【葱丝面】作者：馋嘴乐

  98简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐

  98简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  酸辣青红椒土豆丝作者：香儿厨房

  97一般

  简介：酸辣土豆丝，夏天的开胃小菜，清脆爽口哦，这道菜一直很喜欢，做的不要太咸，大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。 ...

• 

  芥末菠菜墩作者：笛子

  97简单

  简介：菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸）然后捞出，放入清水中过凉 ...

• 

  鱼香炒肝作者：笛子

  97一般

  简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...

• 

  土豆不烂汤色不糊的【土豆烧牛肉】作者：糖小饼

  97一般

  简介：牛肉切块。凉水下锅煮沸后撇去浮沫捞出沥水。起油锅。下八角，花椒，生姜煸炒出香后加入牛肉炒至表面微黄放入高压锅中。加入干山楂片，香叶，料酒，糖。再加水没过牛肉2厘米。上汽后压20分钟 ...