热门上海菜酸甜口味零食菜谱大全
-
金花盏盏作者：笨丫
57简单
简介：今天发两道关于红薯的甜品菜和米粥。妈妈喜欢红薯，几乎每天都会吃一点儿。妈妈自己不喜欢复杂的做法，基本都是蒸着吃的。昨天我休息在家，中午做了道炸薯丝，晚上包包子，就做了砂锅红薯粥。妈妈说我真不嫌麻烦，O( ...
-
莲蓉蛋黄月饼作者：食·色
57复杂
简介：做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了，用一半吧，如果没有刚好压到合适的位置，就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求，应该是蛋黄居中，不应 ...
-
鲜奶油麦芬作者：食·色
57复杂
简介：一直都比较懒惰，不愿意做需要打发黄油的麦芬。固液混合的麦芬最省事，还不用洗打蛋器。然而，看到这个淡奶油的麦芬，有一点点动心，因为它可以消耗一点点淡奶油。麦芬口感一向比较扎实，打发黄油，再加上淡奶油，会 ...
-
太妃糖作者：食·色
56一般
简介：太妃糖好像也是曾经风潮一时的过年糖。那时候，迷恋太妃的人总是一大袋一袋地倒腾回各种口味的太妃糖。其实，若干年后的今天，已然对吃糖没有太强烈的兴趣，倒是更关心它是如何形成的。然而，这时候却已然忘记当年如 ...
-
虾仁鸡翅作者：香儿厨房
55一般
简介：吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅，里面的虾仁是剁碎的，口感不是很好，冰箱里还有冷冻的鸡翅根，自己买了海虾剥出虾仁，用刀背压扁的虾仁，果然口感很Q，外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
-
黄金蛋作者：笨丫
55简单
简介：这是那道金花盏盏里的，炸红薯丝到的时候顺便将家里剩余的鹌鹑蛋换了个花样做了下。 ...